カナダ・アボッツフォードで田植
バンクーバ在住のアルティザン酒メーカーの代表、白木さん
http://www.artisansakemaker.com/ の圃場に
無農薬有機栽培米の技術指導に出向いている石井稔。
現地のスタッフと一緒に、作業の合間に記念ショット!
ここは日本の北海道に近い気候で、お米は美味しく作れるはず。
また無農薬有機栽培の最大の悩み、雑草対策に、そのノウハウと技術指導に5日間
日本時間の今日夕方、成田に戻る予定ですが、今回はそのスタートと記念すべき第一歩でした。