石井稔無農薬有機栽培米・研究会

第19回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会に出店

11月25日・26日に、山形県最上郡真室川町で開催された米・食味分析鑑定コンクールの会場に、石井稔の本「病気にならないコメ選び」清風堂書店出版を紹介・販売するブースを出店しました。
前日の設営日から大雪でした。山形空港からレンタカーを借りて約1時間の距離をソロリソロリ…
会場の周囲も一面真っ白で30センチくらいの積雪でした。

会場で、販売ブースと紹介ブースに分けて展示と販売コーナーを出店しました。
 

下の写真は食味分析鑑定の最終判断の様子です。審査の方々の真剣な食べ比べが実施されます。
またその後で、無農薬有機栽培米でダイヤモンド褒賞を取得した石井さん(一番左)を始め、特別栽培、一般栽培でダイヤモンド褒賞を取得された6名と司会者を交え、「消費者が望むコメ作り」をテーマに講演と討論会が実施されました。

   

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